Devil’s chocolate cake

Årets morsdagstårta: en riktigt äkta chokladtårta! Eftersom det är mors dag, så tyckte jag vi går efter det mor älskar vilket är choklad.  Receptet heter ”Devil´s chocolate cake” och jag kan nästan garantera att det inte finns en enda chokladälskare som inte skulle gilla denna tårta. En rejäl chokladtårtbotten fylld och täckt med en chokladkräm…

En vit valborg

Vädret har verkligen spelat ett spratt den senaste veckan, sol och vårväder varvat med iskall vind och snöfall. Igår var det hur fint och soligt som helst medan när vi vaknade i morse hade vi ett ”vackert” snötäcke över marken. Har årstiderna missat sig och befunnit sig i koma en månad för att nuförtiden vara…

Kalas och Lilla-My-tårta

Idag har vi haft kalas och firat våran ettåring för hela slanten. Vi har pyntat med både ballonger och vimplar med muminmotiv på, och lite annat mumin här och där (mumintema). En glad liten fröken har sprallat till här hemma och lekt med presenterna hon fick. Själva paketen var hon inte så intresserade av, utan…

Sista minuten julklappstips

Här kommer ett sista minuten julklappstips: Cookies in a jar dvs. kex på burk. Nu ska du inte bli rädd att du ska börja baka någonting, utan denna gång plockar du bara fram ingredienserna och låter den du ger burken åt baka själva kexen. Jag har några gånger gett en sådan här burk, en gång till…

Mera julgodis

Som jag lovade så kommer ytterligare två recept på julgodis. Båda två är lite mera tidskrävande med rullning och choklad-dopp, men sååå värt mödan för de blev båda mina favoriter. Tryfflarna kan jag verkligen rekommendera alla chokladälskare för de är nog to-die-for!  Lägger upp grundreceptet på chokladtryfflarna, men sedan får ni smaksätta dom bäst ni…

3x Julgodis

Hemmagjord julgodis hör ju liksom till julen tycker jag. Hade verkligen svårt att bestämma mig vilka sorter jag ska göra i år, men till slut fick jag ner det till fem olika sorter. Nu ska ni inte vara oroliga att vi föräter oss på godis här hemma för kan trösta er med att en del…

Tomtens sommarträdkoja

Årets pepparkakshus är äntligen klart! Det blev helt annorlunda än jag brukar göra. Inget klassiskt hus. Inga frostade fönster. Inget ljus i huset. Inget godis. Egentligen väldigt olikt mig. Men har ett par år redan velat göra något annorlunda och tänkt att göra en trädkoja istället, så nu i år slog jag till och gick…

Julig kladdkaka

Godmorgon fredag! Idag skulle vara en sådan morgon då jag om jag skulle vara kaffedrickare skulle hälla i mig minst två stora koppar kaffe. Nu är jag inte det så en stor kopp starkt te blev det istället. Men trött eller inte så nu är det fredag och vi är vakna och vissa lite piggare…

Självständighetsdags cake-pops

Glad självständighetsdag på er alla! ifall ni ännu funderar på vad ni kan bjuda på till kaffet eller glöggen ikväll när ni ser på balen, så kommer här ett tips. Visst tar det en stund att garnera cake-pops, men de är ändå värt det tycker och resten av elementen är ju varken krångliga eller så…

Pepparkaksbak

Här på backen har det bakats pepparkakor idag. Hade planerat att hinna baka dem medan Lillis sover sin förmiddagslur, men icke sa nicke för vad tror ni händer när man planerat något? Jo fröken vaknar redan efter en timme, och hade ju knappt börjat då ännu. Nå det slutade ändå väldigt bra med bakandet eftersom…