I söndags kom vi hem från vår årliga biltripp till Sverige. Lite olika har rutten varit varje gång för vi har velat se nya platser och kombinera en liten semester med målpunkten Västerås Summer Meet, en massiv bilträff för usa-bilentusiaster som vi. Ifjol åkte vi ju till Gotland och året innan var vi via Åland. Iår kombinerade vi två olika bilträffar och lite turistande i Sverige på samma gång.

När man bilsemestrar hinner man faktiskt se mycket trots att man ligger på vägen en hel del också. Vi pausade när vi ville och fick se mycket av vårt vackra grannland. Lillis trivs också bra i bilen och underhöll både sig själv och oss under resan med bus, böcker och fram för allt lego, så det var heller inget bekymmer.

dav

DSCN6625

DSCN6610

Vi började vår resa med två nätter i Umeå och bilträffen Weels Nationals ena dagen och en förmiddag längs strandpromenaden andra dagen innan vi åkte vidare. Ända till Östersund åkte vi där vi spenderade en natt.

DSCN6563

DSCN6576

DSCN6597

DSCN6600

I Östersund finns ett fint utkikstorn vi gick upp till. Därifrån kunde man försöka spana om man skymtar storsjöodjuret eller så blickar man längre bort och ända till Åre-fjällen. Fikat nere i kaféet var riktigt gott, så det rekommenderas.

DSCN6684

DSCN6691

Vi åkte vidare genom Sverige och pausade på ett par ställen, bl.a. i Mora där vi snabbt ”skidade” i mål genom Vasalopps-portarna. Jag hann fråga Älsklingen varför vi inte övernattade där för man skulle säkert lätt få en dag att gå, men vi styrde mot Rättvik istället, där vi skulle bo två nätter på ett fint pensionat, Bruntegården. Förmodligen hade vi hotellets största och finaste rum och med den absolut bästa utsikten ut över Siljan! Maten på hotellet var däremot lite väl ”fint” för oss, och vi konstaterade att vi borde väl vara 20 år äldre för att uppskatta de välgjorda smakkombinationerna, och lite speciella rätterna (och priserna), men när vi väl satt oss ner och fått menyerna så ides vi inte längre åka ner till staden på nåt enklare (eller billigare…)

DSCN6741

DSCN6763

DSCN6801

DSCN6803

Rättvik kanske inte är ett så känt resmål (namnmässigt) men hit ska jag igen. En riktigt fin långgrund sandstrand, en lååång brygga ut på Siljan som är en trevlig promenad, en mysig liten stad, bra camping (även om vi inte bodde där) och så Dalhalla. Vet ni den stora kalkgruvan där de håller enorma fina konserter sommartid. Nästa gång ska iaf jag resa dit för att få gå på en konsert, nu fick vi inte se platsen ordentligt eftersom ingen av oss helt enkelt orkade betala in oss för en 45 min guidad rundtur i gassande sol och en bestämd två-åring, så vi kikade bara lite genom portarna. Men jo, till Dalhalla ska jag på konsert en dag…Vill också nämna att i Rättvik finns också en kul och bra American Diner restaurang. Både looken, maten och milkshakearna där är super.

DSCN6887

DSCN6829

DSCN6860

DSCN6894

Efter Rättvik var det Västerås som gällde, med en liten tur via Nostalgibyn i Fellingsbro. För sjätte sommaren i rad åkte vi dit på bilträff, första åren på Power Big Meet men numera är det Västerås Summermeet, som ordnar träff på orten. Trots att Summermeet är mycket mångsidigare och bättre kändes det ändå som det var mindre folk (speciellt på torsdagen) iår än ifjol, tyvärr. Nå lite folk var det ju ändå inte, flera tusen bilar och mycket mera människor, men speciellt på hotellet där vi bodde, där parkeringen brukar vara överfull med amerikanare (bilar alltså, inte människor). Som sagt, lite människor eller bilar var det ändå inte, och träffen var välordnad och bra, och frun i huset var igen på en tidsenlig hårstyling som ni får se mera om i ett annat inlägg.

DSCN6907

DSCN7022

dav

Hemresan gick med båten över till Helsingfors, vilket vi som tur kollade upp i förväg för vi var båda inställda på att ta Åbo-båten som vanligt, men tydligen ville vi ha lite omväxling när vi bokade….

DSCN7048

Resan var i det hela mycket lyckad och bra. Att resa med en trotsig och bestämd (snart) två-och-en-halvåring har sina utmaningar, både vid måltider, nattning och allt mellan varven om små (för henne stora) saker, men samtidigt ger det resan en helt annan karaktär och sina egna små favoritstunder. Mestadels är ju Lillis charmig, gosig och busig, hälsar på alla, kramar främlingar och nyfiken på allt, precis som en tvååring ska vara.

DSCN6643

Annonser

Har flera blogginlägg på lager men nu just har energin verkligen inte räckt till. Har lite svårt att anpassa livsrytmen till jobb med kontorstider. Hur hinner folk egentligen med hemmet, matfixandet, lek och bus med barn, mathandlandet, klädtvättandet, eventuella hobbyer och träning, plus lite slappande på kvällen innan man lägger sig till natten? Nå det lär väl ta ett par veckor ännu innan vi är inne i någon rytm. Att fröken nu dessutom tagit ut ett ultimat-tvåårs-trots gör ju inte saken bättre…fast nu är Älsklingen hemma igen från några dagars arbetsresa så nu hoppas jag vardagen återställer sig själv redan på grund av det, ser iaf lovande ut med tanke på att hon somnat i normal tid nu första gången på flera kvällar…

Men nu ska jag inte göra detta till något klagoinlägg utan vi ska ta och kommentera vilken fin sommardag vi haft idag! Ja, jag skriver sommardag, för vi ska verkligen njuta av de dagar temperaturen stiger över tjugo-strecket, man vet aldrig hur kall och regnig sommaren sedan blir…idag har både lunchen och middagen ätits ute i solskenet och skulle jag inte haft kontorsjobb på dagen skulle jag troligtvis spenderat dåså gott som hela dagen utomhus och fixat och donat i trädgården. Men som sagt vi ska njuta så länge det varar,och visst är det inte ändå väldigt roligt att följa med hur naturen utvecklas och det grönskar mer för varje dag? Vi har iaf en underbar liten ”sjö” av scillor på bakgården, skulle visa er bättre bilder om inte fröken skulle tycka det är så roligt att trampa rakt genom blomsterhavet….

received_10156400786626880

received_10156380059011880

Tänk att man kan bli så glad över så litet när man själv är liten. Idag på första maj fick Lillis sin första stora vappen-ballong. En häst blev det. Lika stor, om inte större än hon själv, som vi band fast i jackan så den inte skulle åka iväg. En såååå glad flicka som mer än gärna visade ballongen åt alla och åt oss också senare visade hur fin den är om och om igen. ”Mamma sii, opp i take” ”kåda pappa, hätten”. Ja det var en glad och stolt tjej idag minsann!

received_10156380067731880

received_10156380062646880

Det senaste jag stickat är en klänning Lillis fick på sin två-års dag. Jag påbörjade den redan i höstas men blev paus med den innan jul när jag höll på med min halsduk (som för övrigt blir klar först till nästa jul) och så tog det evigheternas evighet (kändes det som) att sticka de första tio-femton centimetrarna då det var nästan trehundra maskor, men ju närmare halsen jag kom, desto fortare gick det. Ett riktigt fint och roligt mönster var det att sticka.

19.2.18.2

Mönstret heter är från Sandens Garn, och jag har köpt det från Vörå Handarbetsaffär. Har inte stickat i originalfärger utan valde en lila botten med mönster i blått, vitt och beige. Mönstret är dessutom så fint så överväger nästan att sticka en liknande klänning till mig själv, men i lite annan format, kanske en tunika? Någon som har ett mönster på lager?

19.2.18.3

19.2.18.1

En vecka har gått i ett huj, och nu är det redan en vecka sedan vi firade två-plus-trettio-års-kalas här hos oss. Lovade att jag skulle visa lite bättre vad vi bjöd på så här får ni se hur vårt kaffebord såg ut.

18.2.18.2.jpg

Den salta sidan fick en maffig smörgåstårta stå för. För en gångs skull gjorde jag den rund, och dekorerade den som en stor blombukett istället. Den hade tre olika sorters fyllningar, en med skinka blandat med CremeBonjour (rökt renkötts smak), nästa fyllning var med salami blandat med CremeBonjour (naturell) och den sista med fetaost som jag rörde ihop med Creme Fraiche. (de två första fyllningarna hade också lite Creme Fraiche och majonnäs i för att inte konsistensen skulle vara för tjock. Till dekoreringen använde jag mig av tre olika sorters skinka (i tunn-tunna skivor), sallad, rucola, basilika, gurka och körsbärstomater.

18.2.18.1

Tårtan blev ett försök att göra en Chrysler (Älsklingens gamla goding), men den blev inte riktigt enligt proportionerna. I princip är det ändå en klassisk gräddtårta med ljus tårtbotten och fylld med grädde och jordgubbar i ett par lager och lemoncurd i ett lager. Efter att jag format tårtan spacklade jag den med smörkräm och täckte den med ett lager vit sockermassa. Det blåa (och röda lyktorna) är vanlig karamellfärg som jag målade dit eftersom älsklingens bil också har de färgerna. Krom-listerna är gjorda med silverfärgad dekorationsgel.

18.2.18.3

Dessutom bjöd vi ju på fastlagsbullekransen som jag visade er redan i tisdags, chokladmuffins, dubble chocolate-chip cookies och smältande snögubbar (pepparkakor).

18.2.18.4

Om ett par veckor har vi en tvååring i huset. Tänker inte nu gå in på hur himla fort tiden går, för det lär väl vi alla vara enande överens om att det gör. Men hur som helst så vankas det till kalas. Ifjol körde vi mumin-tema, med en Lilla My tårta

men i år ska vi köra ett annat tema. Vi har dessutom ett trettio-års kalas i huset på samma gång så blir lite dubbel-tema misstänker jag, men nu ska vi inspireras lite mera för barnkalas-tema. Vad sägs om nalle puh?

bilder från Pinterest.

Har någon recept som skulle passa till t.ex honungsburk-cake-pops så skicka det gärna.

Blev två VAB-dagar såhär direket på terminsstarten. Är inte förvånad för borde ha lärt mig redan på den korta tid vi fått ha vår lilla tjej på dagis att så fort det varit lov och vi återvänder tillbaka till vardagen får vi någon form av sjukstuga. Denna gång har vi ändå sluppit lindrigt undan med knappa tre dagar feber, och förkylning. Idag har hon varit helt feberfri, däremot har hostan tagit över, men den ska vi väl bli kvitt här om några dagar också (hoppas jag). Tillbaka till jobb och dagis blir det i alla fall imorgon. Men ungefär såhär har den här dagen sett ut;

Detta bildspel kräver JavaScript.

lek, bus och ännu mera lek, lite vila, mys och en massa kramar och pussar.

Vid kvällens middag insåg jag också att vi faktiskt blivit väldigt bra på närproducerat mat i detta hus. Inhemskt har jag prioriterat alltid, speciellt när det kommer till kött och mjölkprodukter, men nu har vi faktiskt haft möjligheten att ta steget närmare och äter så närproducerat det bara går (utan att odla själv). Tack vare våra grannar som driver Gårds-Smak. Många har säkert redan hört eller läst om dom men vill också jag rekommendera deras tjänster. Vi beställer mat via gårds-smak nästan en gång per vecka. All gris- och nötkött, ägg, mjölk, potatis och stor del av grönsakerna kommer från dem. Så behändigt att få levererat hem till trappan också, är vi inte hemma lämnar vi bara ut kylväskan så hålls maten där tills vi är hemma. Betalningen sker också antingen direkt via nätbanken eller så får man ta allt på månadsfaktura. Största delen av deras köttprodukter är visserligen frysta så kan behövas lite mera planering vid maten än ”vad-ska-vi-äta-om-en-kvart”-tankesättet, men nu när vi fått rutinen inne går det av sig själv. Många har frågat om vi varit nöjda med produkterna, och ja det har vi, det är rena köttprodukter och kan man klaga på vanliga närodlade grönsaker ens? Några har också frågat om produkterna är mycket dyrare, och nej det är de inte. Så jag drar gärna mitt strå till stacken och äter närproducerat mat direkt från granngården.

Av dagens middag var följande huvudingredienser från Gårds-Smak: potatis, malet kött, mjölk, tomat och gurka.

dav

(Detta inlägg skulle inte ursprungligen bli ett reklaminlägg, och det är heller inte något samarbete utan jag konstaterade bara att vi verkligen börjat äta lokalproducerat)