Lek, bus och hederlig husmanskost

Blev två VAB-dagar såhär direket på terminsstarten. Är inte förvånad för borde ha lärt mig redan på den korta tid vi fått ha vår lilla tjej på dagis att så fort det varit lov och vi återvänder tillbaka till vardagen får vi någon form av sjukstuga. Denna gång har vi ändå sluppit lindrigt undan med knappa tre dagar feber, och förkylning. Idag har hon varit helt feberfri, däremot har hostan tagit över, men den ska vi väl bli kvitt här om några dagar också (hoppas jag). Tillbaka till jobb och dagis blir det i alla fall imorgon. Men ungefär såhär har den här dagen sett ut;

Detta bildspel kräver JavaScript.

lek, bus och ännu mera lek, lite vila, mys och en massa kramar och pussar.

Vid kvällens middag insåg jag också att vi faktiskt blivit väldigt bra på närproducerat mat i detta hus. Inhemskt har jag prioriterat alltid, speciellt när det kommer till kött och mjölkprodukter, men nu har vi faktiskt haft möjligheten att ta steget närmare och äter så närproducerat det bara går (utan att odla själv). Tack vare våra grannar som driver Gårds-Smak. Många har säkert redan hört eller läst om dom men vill också jag rekommendera deras tjänster. Vi beställer mat via gårds-smak nästan en gång per vecka. All gris- och nötkött, ägg, mjölk, potatis och stor del av grönsakerna kommer från dem. Så behändigt att få levererat hem till trappan också, är vi inte hemma lämnar vi bara ut kylväskan så hålls maten där tills vi är hemma. Betalningen sker också antingen direkt via nätbanken eller så får man ta allt på månadsfaktura. Största delen av deras köttprodukter är visserligen frysta så kan behövas lite mera planering vid maten än ”vad-ska-vi-äta-om-en-kvart”-tankesättet, men nu när vi fått rutinen inne går det av sig själv. Många har frågat om vi varit nöjda med produkterna, och ja det har vi, det är rena köttprodukter och kan man klaga på vanliga närodlade grönsaker ens? Några har också frågat om produkterna är mycket dyrare, och nej det är de inte. Så jag drar gärna mitt strå till stacken och äter närproducerat mat direkt från granngården.

Av dagens middag var följande huvudingredienser från Gårds-Smak: potatis, malet kött, mjölk, tomat och gurka.

dav

(Detta inlägg skulle inte ursprungligen bli ett reklaminlägg, och det är heller inte något samarbete utan jag konstaterade bara att vi verkligen börjat äta lokalproducerat)

Annonser

Fria ytor

Det hör väl till att man vill ha nytt och fräscht, förändringar eller vårkänslor i hemmet så här i januari när man städat undan julen. Nu är visserligen inte julen bortstädat till hundra procent, stjärnorna hänger fortfarande kvar i fönstren och jag har faktiskt inte haft lust att slänga pepparkakshusen ännu heller, men de ryker nog med efter helgen…

Nu kom jag nästan in på ett sidospår, men när jag i torsdags städade undan i köket var jag så trött på att bänkytorna hela tiden ska vara fulla med något. Det är disk, tomburkar, blommor, fruktskål, diverse olika hushållsmaskiner, pappers högar, osv.osv… och nu är det ju inte på grund av att jag har lite bänkyta som det alltid är fullt, det är väl för att det finns så mycket bänkyta som det är nåt lite överallt. Så städade bort allt extra, skulle ha kunnat ställa undan kaffe- och vattenkokaren också men det är i slutändan inte så praktiskt att dra fram varje dag så en del maskiner får stå framme men placerades lite mera koncentrerat. Bakmaskinen får också stå kvar, dels för att den är så stor att ha i ett skåp och dels för att den används minst en gång i veckan den med.

davdav

Nu borde bara blomman planteras om och bordet få en ny duk så är jag igen nöjd för ett tag. (Så länge det hålls städat också förstås…)

Tomteby av pepparkakshus

Det blev inte ett pepparkakshus i år, utan det blev hela åtta stycken! En liten tomte-by blev det. Alla hus är lite olika, även om jag utgått från tre olika mallar jag ritade och klippte ut. Men när man flyttar dörrar och fönster och lite hur man limmar ihop husen blir de också väldigt olika. En frusen sjö, en stor julgran och så några mindre granar för helhetens skull. Bara själva tomtarna som fattas. Var ska jag hitta dom?

18.12.17.1

Oftast har jag använt mig av köpisdeg till pepparkakshus, men i år har jag bakat även den helt själv, och vet ni det blev betydligt bättre! Köpisdegen har svällt upp mycket mera och formen på husdelarna har blivit lite si som så, men det var mycket enklare med en deg som inte svällde så mycket. Däremot trodde jag först att jag kommer få göra en sats till då den såg så liten ut, men sist och slutligen räckte det till fler hus än jag tänkt från början.

Fönstren har jag gjort av krossade mynton pastiller som jag strött i fönstren innan jag gräddat dem. Då smälter det ihop till ett fint blått fönsterglas. Doften är inte den bästa med pepparkaksdoft blandat med myntondoft, men det är främst när man öppnar ugnen som man lider av det. Har provat med andra hårda pastiller och karameller, men tycker mynton fungerar absolut bäst. (syns lite dåligt på dehär bilderna men ska se om jag får fotat bättre bilder i bättre ljus imorgon…)

18.12.17.2

Efter att i fjol provat lägga ihop pepparkakshus med smält socker så återgick jag till att fästa alla delar enbart med kristyr. Svar ja, det håller hur bra som helst! Mycket lättare, inga brännskaderisker och så behöver man inte täcka fula bruna fläckar med kristyr. Istället får man överösa med det redan från början.

Har byggt upp landskapet på våran byrå i hallen. Några olika tjocka böcker för att få höjdskillnader, en vit handduk plus en vit bordsduk ovanpå det och till slut har jag kavlat ut vit sockermassa som ett jämnare snötäcke. Runt omkring (också för att dölja att sockermassan inte räckte till allt) finns det stora snömassor av vadd och till slut har jag också pudrat florsocker på alltihop.

18.12.17.4

Resultatet är jag mycket nöjd med! Det finns många sneda väggar, gluggar i hörn och ojämna spritsningar, men så ska det vara. Helheten räknas och sist och slutligen, vem bryr sig om det inte är perfekt? Det ska se lite hemgjort ut för då är det fint!

18.12.17.3

Julkransen

15.12.17.2.jpg

Årets julkrans hänger nu på väggen där ute. Den blev mindre än vanligt eftersom jag hade en helt annan stomme än jag brukar, men fin är den ju ändå. Granris har jag använt mig av även i år. Skulle jag haft tid att ta mig ut i skogen tidigare i veckan skulle jag antagligen gjort den av lingonris, men nu ville jag faktiskt inte börja gräva i snön.

15.12.17.1

Däremot dekorerade jag kransen med stjärnor jag klippt ut av näver. Har en hel hög med näver i skåpet som jag tagit från ett par fallna björkar, som jag inte riktigt har fått pysslat något med. Men nu ritade jag stjärnor runt en pepparkaksform och fick dekorationerna till årets julkrans.

15.12.17.3.jpg

Trädgårdscykel a’la jul

Lite mera julkänsla än våran lilla tomtegumma ville jag ändå ha ute på terrassen, så köpte en ljusslinga att vira runt min trädgårdscykel. Tänk vad mycket stämning lite ljus och lite granris kan göra!

IMG_20171214_144822.jpg

Gjorde också en julkrans idag som jag ska visa er imorgon när jag fått fotat den i lite bättre ljus. På schemat idag har jag också haft julstämning så nu är golven tvättade, listerna dammtorkade och hela duschen och bastun är skurade. Det ända som ännu ska göras är att torka damm i hela huset, men det gör jag imorgon.

Årets julpynt

Under studietiden införde jag ju en tradition på att köpa ett nytt julpynt varje år. Då av orsaken att jag som fattig studerande inte helt enkelt hade råd att köpa fullt med julpynt och så också för att på så sätt får julpynten mera betydelse och man köper inte bara för köpandets skull. Visst har det blivit köpt julgranspynt och någon julbelysning till också men att köpa en julprydnad varje år håller jag fast vid.

I år köpte jag årets julpynt redan i slutet av september när vi var och shoppade i Tuuri. De höll just på plocka fram julpynten då och jag råkade ju komma över denna tomtegumma. Vi har inte så värst mycket julpynt utomhus, så nu var det nog på tiden att ändra på den saken.

Idag fick hon komma fram ur skåpet och gå ut på terrassen. Jag plockade också lite grankvistar till krukan bakom för att ytterligare höja på julstämningen Så nu står hon där med sin lilla lykta och sprider lite julstämning då man kommer hem till oss.

dav

Måste också visa er ett annat julpynt som är nytt för i år. Den har jag inte köpt själv utan fått till julgåva av min kör, och visst är de inte supersöta små tomtar!

dav

ps. jag vet, det är för tidigt att köpa julpynt och att ens sälja julpynt redan i september, men hon fick ju stå i skåpet tills nu iaf…

DIY: Frost-lyktor

9.12.17.1

Dessa frost- eller snö-lyktor är väldigt enkla att göra men visst är de ändå inte vackra? Det du behöver är en eller flera tomma rena glasburkar, lim, salt och ett vackert band. Jag använde hederlig Eri-keeper lim så det behöver inte alls vara något speciallim. Jag tycker det blir vackrast med salt av lite olika grovlek, så flingsalt eller havssalt som mortlats lite lätt för att få bort de grövsta kornen. Man kan gott och väl använda kvarnsalt och mortla ur den ifall det inte bara blir helt fin-fint då. Men det får man välja själv.

Stryk ett jämt lager lim över burkens sidor och strö sedan salt runt omkring, allstans var det finns lim. Låt torka och knyt ett band till en rosett högst upp.

9.12.17.2