Mat och matplanering

Jag gillar matlagning. Jag är ganska bra på att laga mat, absolut ingen gourmetkock och misslyckas med jämna mellanrum i köket gör jag, men en duktig vardagskock kunde man kanske kalla mej. Men redan länge har vår vardagsmat varit rätt så enformig. Ja, nå sommaren kom emellan och vi hade lite mera variation då grillen…

Lunchtips: Honungsrostad fetaostsallad

Låt mig hjälpa dig med vad du ska äta till lunch någon dag denna sommar. Speciellt under varma dagar (vilka i och för sig inte verkar komma iår) vill inte jag stå och storkocka i köket, och helst vill jag ha nåt lättare och fräschare til lunch. Då är sallad super, men helst ska det…

lilla kvällsbageriet

Blev ett kvällsbak här i huset idag. Lillis var med när vi gjorde degen vilket i och för sig resulterade i mjöl i hela halva köket men så ska det väl vara med tvååringar i köket. När väl degen jäst gjorde jag nog jobbet själv, speciellt eftersom halva degen skulle bli munkar och där är…

Fisk med Michael Björklund

Det är inte alla dagar man på jobbet som musiklärare får hjälpa till och lära sig filea en fisk av självaste Mickael ”Micke” Björklund. Men det är just så min tisdag såg ut i jobbet. Att vara heltidsanställd på ett medborgarinstitut utgör ju även andra arbetsskyldigheter än just undervisning så för mig föll lotten på…

Recept: Mustig maletköttsoppa

Det är igen allt för länge sedan jag delade med mig av ett recept här på bloggen, men nu ska ni få receptet på det vi åt till lunch idag (och förmodligen ett par dagar till den här veckan). Maletköttsoppa hör ju till vardaglig husmanskost även om jag själv gör det typ en gång på…

Ett kalasbord

En vecka har gått i ett huj, och nu är det redan en vecka sedan vi firade två-plus-trettio-års-kalas här hos oss. Lovade att jag skulle visa lite bättre vad vi bjöd på så här får ni se hur vårt kaffebord såg ut. Den salta sidan fick en maffig smörgåstårta stå för. För en gångs skull…

Lek, bus och hederlig husmanskost

Blev två VAB-dagar såhär direket på terminsstarten. Är inte förvånad för borde ha lärt mig redan på den korta tid vi fått ha vår lilla tjej på dagis att så fort det varit lov och vi återvänder tillbaka till vardagen får vi någon form av sjukstuga. Denna gång har vi ändå sluppit lindrigt undan med…

Fria ytor

Det hör väl till att man vill ha nytt och fräscht, förändringar eller vårkänslor i hemmet så här i januari när man städat undan julen. Nu är visserligen inte julen bortstädat till hundra procent, stjärnorna hänger fortfarande kvar i fönstren och jag har faktiskt inte haft lust att slänga pepparkakshusen ännu heller, men de ryker…

Tomteby av pepparkakshus

Det blev inte ett pepparkakshus i år, utan det blev hela åtta stycken! En liten tomte-by blev det. Alla hus är lite olika, även om jag utgått från tre olika mallar jag ritade och klippte ut. Men när man flyttar dörrar och fönster och lite hur man limmar ihop husen blir de också väldigt olika….

Smältande snögubbar

Inför helgen vill jag tipsa er om små gulliga snögubbar på olika sätt till julen. Kanske lite små-pyssligt, men med smält choklad i en liten spritspåse och kanske något strösselliknande eller t.ex. en liten bit torkad frukt (till näsa) är det bara att prova på, och barnen kommer ju älska det hur som helst. Så skriv…