Det är inte alla dagar man på jobbet som musiklärare får hjälpa till och lära sig filea en fisk av självaste Mickael ”Micke” Björklund. Men det är just så min tisdag såg ut i jobbet. Att vara heltidsanställd på ett medborgarinstitut utgör ju även andra arbetsskyldigheter än just undervisning så för mig föll lotten på att ta hand om vår stjärnföreläsare i tisdags.

Micke skulle hålla en demonstrativ föreläsning om hur man bäst lyckas med fisken. Så innan föreläsningen började förberedde vi i köket för de två rätterna som skulle tillredas under kvällen; stekta abborrfiléer i dill och grädde samt en forelltartar. Micke visade mig hur jag skulle filéa forellen till tartaren (första gången i mitt liv jag gjorde det) och så tog han hand om abborrarna. Jag fick också skära krutonger av malaxlimpa, panera abborrfiléerna och lägga upp diverse ingredienser som t.ex. sikrom. En del sparades naturligtvis till föreläsningen men eftersom tanken var att alla skulle få smakportion på det som gjordes så var det bäst att göra det i förväg. Under tiden vi jobbade fick vi prata lite om allt möjligt och kan säga att han är precis så trevlig och sympatisk (om inte mer) än jag uppfattat honom via tv:n till exempel.

DSCN6093

Själva föreläsningen var väldigt underhållande och Micke bjöd på sig själv, hade mycket humor med samtidigt som han föreläste om fisk och sedan också visade hur man gjorde de två rätterna han skulle. Vid upplägget hjälpte jag och några ur publiken till för att det skulle gå smidigt till, och visst blev det gott! Jag som inte ens gillar ”rå” fisk (dvs. allt som är rått eller påminner om rått i konsistensen; gravad, inlagd, kallrökt osv.) så tyckte tartaren var riktigt god. Abborrfiléerna var det heller inget fel på, men det är väl en självklarhet när man steker i smör och gör såsen på äkta grädde, kan det bli fel då ens? *hehe*

DSCN6121

DSCN6122

Annonser

Om veckan började lite sämre igår med en massa smått onödigt stress, en telefon som pipade stup i kvarten, en massa vägarbeten och en bil som inte gick genom besiktningen, så har denna dag verkligen visat sig vara betydligt bättre. (visserligen slutade gårdagen faktiskt rätt bra men halva dagen var riktigt crap) Men vi tar och listar fem bra saker som händer just nu.

1. Jag är så glad och ivrig över alla nya elever jag har både i mina individuella lektioner och i grupper jag har.

2. Vi har äääääntligen fått sått gräs på gården (inte helt överallt ännu, men nästan…)

3. Solen, solen, solen!!!

4. Cyklade till och från jobbet idag.

5. Har så mycket roligt på gång på en massa olika håll i livet, så läget känns verkligen riktigt bra just nu!

5.9.17.1.jpg

 

Att bli tackad för en termin gör en alltid riktigt varm om hjärtat! Jag avslutade igårkväll terminen med min manskör, med en gemensam körkonsert tillsammans med SCA Pitebygdens manskör. En fin och bra konsert med ett mäktigt avslut då båda körerna tillsammans sjöng Finlandia. Efteråt hade vi också en gemensam middag där den goda stämningen fortsatte och blev allt bättre, vi fick äta god-god mat och sjunga ännu mera. En riktigt lyckad kväll tillsammans blev det!

7.5.17.1

Har ni sett en så underbar blomma jag då dessutom fick av min kör! Alldeles ljuvlig! Underbar färg och massor av blommor! Tror jag ska gå in till lokala blomsterhandeln och fråga hur jag ska hålla den vid liv för den är ju bara för vacker för att inte överleva (mina fingrar är inte så gröna då det gäller inomhusblommor…)

7.5.17.2

Om jag hittills i veckan haft tankarna och koncentrationen på konserten så har jag idag däremot varit mera mörbultad. Har känt mig som en zombie halva dagen, varit himla trött och till råga på allt har en förkylning nu brutit ut så halsen är en kaktus och huvudet känns packad. Nå så brukar det väl vara när kroppen slappnar av, ska nu ändå försöka få gjort kontorsjobb ordentligt inkommande vecka.

Att koppla bort jobb när man tar kväll eller helg brukar inte vara det lättaste. I alla fall inte för mig, ofta snurrar olika körstämmor i huvudet eller planer på kurser, evenemang, konserter, undervisningsmetoder eller liknande, jag drömmer också om körsatser och kan vakna med någon stämma snurrande i hjärnan. Men nu i påsk har jag verkligen fått kopplat bort allt som heter jobb. Trodde inte jag skulle kunnat det med tanke på att vi ska ha våravslutning med en musikkavalkad nu på söndag, men när jag idag kom till jobbet så kunde jag glatt konstatera att jag verkligen fått kopplat bort all jobb och stress för de sista kursveckorna. Dessvärre har jag kommit hem med ett bultande huvud så jag vet nog att denna vecka kommer bli riktigt tuff, men är positivt laddad i alla fall!

18.4.17

Mina fina påsktulpaner får ge mig energin ännu några dagar. Annars har nog redan en del påskpynt åkt tillbaka i skåpet och imorgon åker det sista…

Inlägget i samarbete med Vörå-Oravais-Maxmo Medborgaristitut

Jag gillar ju att fixa till håret och flätar ofta håret på olika sätt. Förut (under studietiden) kunde jag lägga flera timmar till och med på att göra olika frisyrer inför konserter så flätteknikerna har blivit övade rätt så mycket för mig. En inbakad fläta som går från ena sidan tvärs över ner till andra sidan kan också bli räddningen för en dålig hårdag med lite halvsmutsigt hår.

Själv har jag aldrig haft möjlighet att gå någon kurs för mina flätor, men skulle jag haft möjlighet skulle jag nog deltagit i en, men nu ordnar Medborgarinstitutet en här i Oravais för just DIG! En kväll där du får lära dig fläta med olika tekniker och hur du får fina frisyrer såväl till vardag som till fest med just flätor. Blev du intresserad så klicka HÄR

flätor2

(bilden hittad på Pinterest)

Inlägg i samarbete med Vörå-Oravais-Maxmo Medborgarinstitut

  • ”Få tio år yngre hud med xxxx-natt creme!”
  • ”med xxx blir badrummet renare!”
  • ”xxx gör disken ännu renare!”

…faller ni också för liknande slogans? Men är dessa produkter verkligen så bra som de påstår? Är det kemikalierna som gör huset renare, huden yngre, håret vackrare, tvätten renare och slätare och så vidare? Är det värt att lägga dyra pengar på produkter som är ”bäst i test” eller som gör hemmet ”renast” eller gör att din tvätt doftar som en blomsteräng? Hur mår vi av alla dessa kemikalier? Och fram för allt, hur mår vår natur av allt detta, för i slutändan är det ju den som får ta sista smällen och biverkningar av alla våra så kallade super-produkter…

Själv väljer jag helst ekologiska och miljövänliga varianter just när det gäller tvättmedel. Hemma i mitt städskåp finns förutom miljövänliga tvättmedel även tvättnötter, galltvål, ättika, tallsåpa och bikarbonat, och vi har inte ett smutsigare hem för den skull. Nu har vill jag göra en liten puff här på bloggen om en eko-kurs som ordnas vid medborgarinstitutet här i Vörå, nämligen Gör egna ekotvättmedelUnder kursen görs egna ekologiska tvättmedel för hemmet såsom hemlagat diskmedel, fräsiga toalettbomber, allrengöringsmedel och maskindiskmedel. Ifall ni blev intresserade ska ni klicka HÄR så får ni mera information. Kursen hålls redan nästa veckas torsdag (10.11)  kl. 18.30-21.00 vid Karvsor skola, så passa på att anmäl er redan idag så hinner ni med!

Hon som håller kursen heter Ila Nordman, kvinnan bakom morotsliv.com. (KLICK) Ila har gett föreläsningar och workshops i hela Svenskfinland och Åland sedan 2011 inom ramen för hälsa och hållbar livsstil. Hon är en van föreläsare, kursdragare, bloggerska och  snart också författare. Hennes första bok väntas utkomma hösten 2016 och där fördjupar hon sig i just dessa life hacks och inspirerar andra till att hitta sina egna system för en mera hållbar vardag och ett enklare liv. Idag mår hon bättre än någonsin och brinner för att inspirera andra till att våga hitta sin väg till en vardag med mera energi och glädje.

morotsliv-logo